Resep Masakan Sop Cumi

Bahan Sop Cumi :

3 sdm minyak goreng, untuk menumis
1 buah bawang bombay, cincang halus
4 siung bawang putih, cincang halus
1 sdm cabai bubuk
500 gr cumi-cumi, potong-potong 1 cm
1 liter air
1/4 sdt penyedap rasa
1/2 sdt merica bubuk
garam secukupnya
250 gr tomat, buang biji dan kulit, proses dalam tabung blender
1 batang daun seledri, cincang

Cara Membuat Sop Cumi :

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai bubuk dan cumi-cumi. Aduk rata
Tuang air, bubuhi penyedap rasa, merica bubuk dan garam. Masukkan sari tomat, aduk, biarkan hingga mendidih
Angkat, taburi dengan daun seledri cincang. Sajikan selagi hangat.

Semoga Resep Masakan Sop Cumi Bisa bermanfaat.
Sumber:cuek.wordpress.com