Ayam Panggang Kentang

Mungkin Ayam goreng agak membosankan. Karena itu coba sajikan ayam dengan penampilan yang beda. Dengan bumbu dan balutan tepung, ayam akan menjadi lebih renyah dan gurih. Apalagi siraman saus yang gurih membuat ayam ini makin spesial rasanya.
Berikut resep Ayam Panggang Kentang dari detik.com

Bahan:
250 g daging ayam, potong-potong
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
75 g tepung teriguMinyak goreng
150 g kentang, kupas, potong-potong, rebus sebentar
75 g bawang Bombay, iris kasar
Saus, aduk rata
100 ml mayones
1 sdt mustard Dijon
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam1 sdm keju cheddar parut
1 sdt peterseli cincang

Cara membuat:Aduk potongan ayam dengan merica dan garam hingga rata.Balut tiap potongan ayam dengan tepung terigu hingga rata.Goreng dengan sedikit minyak panas hingga agak kering. Angkat.Taruh ayam dalam mangkuk tahan panas.Beri kentang dan bawang Bombay.Siram dengan Sausnya.Panggang dalam oven panas (dengan api atas) selama 15 menit.Angkat, sajikan hangat.

Disajikan untuk : 2 orang.

Selamat mencoba Resep Masakan Ayam Panggang Kentang, semoga bermanfaat. :D