Resep Masakan Cumi Cah Kangkung (Jambi)

Bahan Cumi Cah Kangkung (Jambi) :

500 gr cumi segar
3 siung bawang, haluskan
2 ikat kangkung, siangi
2 sdm margarin
1 sdm kecap ikan
1 sdt minyak wijen
100 ml air
1/2 sdt garam

Cara membuat Cumi Cah Kangkung (Jambi) :

Bersihkan cumi, potong-potong, gurat-gurat bagian dalamnya.
Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum.
Masukkan cumi, kecap ikan, minyak wijen, air, dan garam, aduk rata.
Masukkan kangkung, masak sebentar.
Angkat dan sajikan selagi hangat.

Untuk 4 porsi
Sumber : Nova

Semoga Resep Masakan Cumi Cah Kangkung (Jambi) Bisa bermanfaat.